モツが食べたいと喚いたら、もつ鍋を食べに行けることになった！
喚いてみるものであります。
人間、欲には素直であるべきなのです（笑）。
渋谷ヒカリエ7F、うま馬へ。
もつ鍋屋というより九州料理、とのことですが、ヒカリエの案内板の表記は「ラーメン屋」。ふーむ。
白味噌仕立のもつ鍋は実にクリーミー。
ニラは3倍入っててもイイ。
モツ追加。
メニューとしては他に塩があるのですが、白味噌のみ、〆にチーズリゾットがオーダーできる。チーズ、ラブ。
九州というなら、馬刺し。
こちらのお店、鳥皮がとても美味しいと聞いていたから楽しみにしていたのだけれど、この日はたまたま仕入れの関係で品切れ。
相当悔しかったので、次回は鳥皮10本いただくつもりでリベンジさせていただきます！
でもモツは満足。