キッシュとショコラ＠ジャンポールエヴァン

ジャンポールエヴァンのサロンにはランチセットがあるのだ。

ほうれん草のキッシュ、サラダ添え。
1500円（くらい）。

ドリンクとドルチェを付けると、プラス700円（くらい）。


最初キッシュが運ばれてきた時には、このあっさりしたプレートにびっくりしたもの。
普通、キッシュならバゲットとかスープとかつかない？

いえいえ、これは正しいボリュームなのです。
なぜなら、その後のデザートショコラがとても美味しく頂けるから。

ドリンクはコーヒー、紅茶、ショコラショー（定番4種のみ）から選択可能。
ドルチェはグランドメニューから好みを1品。
デセールの重要性が破格に高いのがさすがのジャンポールエヴァン。寧ろメインはフルサイズのドルチェの方、といったところ。


ついつい、ショコラショーに濃厚なチョコレートケーキを合わせてしまったりするわけです。
ちなみに今回はショコラショーは甘さ控えめ薫り高いものを、ドルチェはマカロン生地のものを。

爪先から頭のてっぺんまでチョコレートに浸った気分。
幸せで胸いっぱい。