塩ポトフ

週末料理、塩ポトフ。

先週末、
これが寒さの最後のピークかも、
ということで、温まる料理。
１日置いて、ジャガイモが煮崩れてからのほうが塩加減が好くなるというマジック。

得意技は料理。
と、云えるように頑張ります。