久しぶりの自由が丘、通りすがりにチーズケーキのお店を発見。




ひかり街1F、プチフロマージュ。
スティックチーズケーキの専門店であるらしい。

味に色があるとするならば、
ここのプレーンのチーズケーキは優しい純白の味がする。
冷蔵していてもぼそぼそとなることなく、フィリングはとてもクリーミー。
タルト台もサクサクとても香ばしい。

他店のスティックケーキに比べて若干ボリュームがあるのと、先に挙げた生地のなめらかさ故に、
スティックケーキとして手掴みで頂くとちょっと食べにくいのでありますが、
とても丁寧に愛情をもって作られているような気がして、
食べていて幸せになるケーキだと思うのであります。

オススメです。

次はお土産に持って行こう。