今日は講習会の行きにラー博へ寄って、ニューオープンのラーメン
を食べてきました
５月29日にオープンしたカーザ ルカ
看板メニューのミラノ風とんこつラーメン
麺の固さが選べたので、お薦めのアルデンテで頂きました。。。
店主のルカさんは「一風堂」のラーメンに魅せられて、以後毎日３食のラーメンを食べて研究し、ラーメン屋を開いたそうです
お味の方は…
麺がしっかりしていた分、スープと絡めて無かったような。。。
一年半の期間限定出店なので、次回はミラノ本店でも人気だという「ペペロンチーノ和え麺」を食べてみたいと思います
を食べてきました５月29日にオープンしたカーザ ルカ
看板メニューのミラノ風とんこつラーメン
麺の固さが選べたので、お薦めのアルデンテで頂きました。。。
店主のルカさんは「一風堂」のラーメンに魅せられて、以後毎日３食のラーメンを食べて研究し、ラーメン屋を開いたそうです
お味の方は…
麺がしっかりしていた分、スープと絡めて無かったような。。。
一年半の期間限定出店なので、次回はミラノ本店でも人気だという「ペペロンチーノ和え麺」を食べてみたいと思います
