見て見ぬフリをしていたのですが、旦那くんに見つかってしまいました。
｢ローストビーフ！ローストビーフ！｣(ﾉｼ＾ω＾)ﾉｼ☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ←旦那
ローストビーフ…前日から下ごしらえとか無理よ(ヾﾉ･ω･`)ﾒﾝﾄﾞｸｾ
そういえば、以前クックパッドで見たレシピが簡単だったような…検索したけど見つかんないという訳で、うる覚えでやっちまいましょ。
塩、胡椒、にんにくすりおろしを揉みこんだ
牛肉ブロックをまずはフライパンでこんがり焼きます。
ルクルーゼに 醤油 赤ワイン ウスターソース （各200ｍｌ）めんつゆ（100ｍｌ）を入れ、お肉を入れて火をつけます。
沸騰したら弱火にして4分。
火からおろして玉ねぎ薄切りを入れて余熱でじわじわ火を通します。
あら熱が取れたら冷蔵庫でしばしお休み…
ソースが濃いなぁと心配だったけど、お肉にしっかりと味がついたのでよしとしよう。
あまりにも簡単でしたが、
(ﾟДﾟ )ｱﾗﾔﾀﾞ!!驚くほど美味しくできました。
