鶏飯

梅雨寒ですかね…
温かい物が食べたい!という訳で、鶏飯です。


☆レシピとは言えないレシピ☆

鶏胸肉 1枚
しょうが ひとかけら
ネギの青いとこ 適量

人参 1/2本
卵 2個
わけぎ 2.3本
しょうがの漬物←紅しょうががなかった 適量

☆ウェイパー 大さじ1
☆塩



鶏胸肉をひらいてゆでます。
水だけです、出汁も何も入れません、奴から出汁がでますから(`・ω・´)キリッ

鶏肉が茹だったら放置、
冷めるまでまってね。

冷めたら鶏肉は食べやすい大きさにさいて、
ネギ、しょうがを取り除いたスープを煮立たせます。
鶏の出汁が充分出てるんで塩だけでも立派なスープになりますが、私はウェイパー狂なのでこっそりと大さじ1←多くね?
後は社交辞令程度の塩を少々。


錦糸卵を作り、人参は千切りにしてからレンジへ(1分くらい)

丼にご飯をよそったら、鶏肉、錦糸卵、人参、わけぎ、しょうがをお好みでのせて…
熱々のスープをたっぷりと♡

あったか( ゚Д゚)ウマー

塩味が薄い時用にゴマ油、塩、胡椒をまぜた物を用意しました。パンチが効いて更に( ゚Д゚)ウマー


 







ごぶたさです。

あ、タイトルは自宅前に住み着いている
ウシガエルのうしおの鳴き声です。
「ぶもー …ぶもー…」と一晩中いや、一日中鳴いております。

最近、お嫁さんをもらったらしく、
「ぶもー プモー ぶもー プモー」と引っ切り無しになり…

きれそうです(#・∀・)オコダヨ!


たまにりたまった写真。

最近ペコリにはまっている為、
なかなかブログ更新がね…同じメニューだしね…


ひき肉体力消費大作戦

以前作ったハンバーグ
大量に作って冷凍庫に眠っていたものを…

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麻婆ナスに。

ま、これも残る訳で…
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翌日は春巻きに。

はい、ようやく使い切りました。
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きくらげ玉子は、以前行ったラーメン屋さんの人気メニューです。
真似っ子して作ってみた。


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カルメンママから教わった大根もち。

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バリご飯。
大量レタスの下に肉そぼろが隠れています、サンバルソースをかけてまぜまぜ~
食欲ない日でも食べられちゃうんだなぁ



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旦那くんの勤務時間により、今後は
夕飯を軽いものしか作らなくてすむ日が増える予感

楽だわぁ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°



5月に台風なんて…
世も末ですね…

母とフェーン現象による強風ももろともせず、イングリッシュガーデンにお散歩へ。

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雨あがりの新緑は気持ちいいー٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

さくっとご飯の更新をば。

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地味!

肉じゃが
ひじきの煮物
栃尾の厚揚げねぎ味噌はさんで
チーズのせて焼いたやつ←長っ!
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栃尾…(/ω\)♡
美味しいよ、栃尾♡
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なぜかひじきの煮物を撮影すると
後光が刺す不思議…

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トメトパストゥ


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肉じゃがリメイクグラタン(クックパッド先生)


結果、肉じゃがが勝つよね~


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異常な大きさになったオムライス



コマさんをどんどん太らせる方向で、
フェッフェッフェ(๑✧∀✧๑)