残ったチキンカツで ソースカツ丼

揚げ物は、多めに揚げて、翌日アレンジがオススメ。

昨夜のチキンカツは、翌日のお昼に味噌ダレのチキンカツ丼に

キャベツの千切りをひいて、チキンカツをのせるだけ。

タレは、中濃ソース、ケチャップ、醤油、すりゴマ、水を煮詰めるだけ。今回はくるみ味噌ダレを入れてみました。

お味噌汁には、仙台土産でいただいた宮城名産の油麩を入れてみました。

フランスパンみたいな形。

揚げているから風味豊かなお味噌汁になりました。

ごちそうさまでした