こんばんはー
ジョンフンが一生懸命ファンミをしていた今日…
食べることに気持ちを向けていたよ～～～
ププッ…★いつものことだろ～～
．．．。
秋のフレンチ・ランチ行ってきました～～
秋の食材を使ったランチですって!!
…といっても、ほとんど忘れちゃったよーあはは
お肉に添えてあった渋皮ごとブランデーと○○△で（苦笑!）煮込んだ？という
栗はとっても美味しかったです～～
デザートも、
とっても可愛くて、美味しかった～～
んー
でも…
帰ってから、もう食べたくて食べたくて作ったのが
コレ↓です
タイ料理だと思う…（笑）
自分流にアレンジしてます
豚ひき肉はお酒少々入れさっと茹でる
春雨、茹でたえび（もう小さいのでOK～）
スライスした紫たまねぎ・きゅうり→全てボールに入れる
唐辛子・をオリーブオイルでさっと炒め、
おろしにんにく・ニョクマム・チリソース、
塩コショウと少々の砂糖としょうゆを
ボールに入れた材料と、調味料を合わせるだけです
セロリや香味野菜入れたらもっと美味しいけど…
無くても美味しいです～～～
きちんとお皿に盛り付けて食べればいいのに…
もう、ボールごと顔突っ込んで食べちゃったよー
エエッ？…
ジョンフ～ン～～～
ファンミ♪無事に終わったかな～
ジョンフンも行かれたペンさんも
お疲れさまでした!!!
今度は日本で待ってますー笑
ジョンフン～～～っ
明日は日曜日。
休日の人は
ゆっくり過ごしてくださいねー!!!
お仕事の人、ファイト～～
私も10月からまた忙しくなりそうです…
追伸…
9/27秋の空ー
今日の空…
ゆうべも少し寒かったね
そろそろ…富士山にも初雪かなー
でも、
風が今日も優しく吹いていたよ…
ジョンフ～ン～～～
…