こんにちは!

 
 
サラダ美容家 くみです^^
 
 
 
 
本日はみんな大好き♡(特に女性)
 
 
「食べる美容液」とも言われる
アボカドについて書きます♬
 
 
 
 
アボカドと言えば、
わさび醤油♡、、も美味しいですが、
 
 
 
他の食べ方に挑戦したことがない、、!
という方!!
 
 
 
それはもったいないです!\(゜□゜)/
 
 
 
アボカドはとっても万能な食材で、
 
火を通さなくても生でも美味しくいただける
優れもの!!
 
 
そこで♡
私が最近作った中でも、
"見た目に楽しく&美味しかったもの"
厳選して、2回に分けてご紹介します(*^_^*)
 
{8F4256D8-F426-456F-928B-2669BEBA3005}
以前書いたこんな記事も好評でした♡
 
 
レシピを早速ご紹介したいところですが、
まずは、アボカドについて少しお話しします♡
 
 
写真を見ていただいてもお分かりの通り、
アボカドは幅広い食材と相性が良く
 
 
なんとギネスにも認定されるほど、
世界で一番栄養価の高い果物とも言われています。
 
 
アボカドはカロリーも高いイメージがありますが、
 
アボカドに含まれる脂肪分は良質なもので、
 
 
 
*肌や髪、爪などの再生に効果的!
と言われるビタミンB2
 
*便秘解消にもつながる食物繊維
 
*肌を乾燥から守るリノール酸
 
 
 
これらが豊富で、
女性に嬉しい栄養素ばかり含まれています♡
 
 
食べ過ぎなければ、積極的に摂りたい食材ですね^^
 
 
 
そんなアボカドは、食材や味付けを変えるだけで一気に食べ方の幅も広がります‼︎
 
 
 
 
まず【写真①】
《アボカドとはんぺんのねぎ塩サラダ♡》
 
{B094938C-9410-4806-87CD-2D96C309992E}
 

火も使わず、調味料もシンプルなので

5分もあれば簡単に作れちゃいます♬

 

ヘルシーなはんぺんを組み合わせた

女性に嬉しい一品です♡

 

************************************

 

《レシピ✍️》

 

❁材料 (2人分)

アボカド  1

はんぺん  1 

長ねぎ  10cm

 

調味料

ごま油  小さじ1

  小さじ1/3

ブラックペッパー  少々

 

❁手順

①長ねぎはみじん切りにする。

アボカドは種と皮をとってサイコロ状に切る。はんぺんは16等分に角切りする。

②①をボウルに入れ、調味料を全て加えて和える。

 

************************************

 

どうでしょう?!

 

とっても簡単ですよね♡

 

 

はんぺんも大好きな私は、

"この組み合わせは絶対に合う!"

と確信して作りましたが

 

 

これがもう本当に、、

皆さんに食べていただきたいくらい

美味しかった〜♡(〃∇〃)

 

 

塩気も効いているので、
夜のおつまみにも最適です♬
 
 
 
 
続いて【写真②】
《アボカドとトマトのそうめんカッペリーニ♡》
{517AC1B2-EEB8-4240-A84D-FA963E87ADCE}
これは、定番のあの!
アボカドとトマトをオリーブオイルとハーブソルトで和えた定番サラダをアレンジしたものです♡
 
 
こちらもとっても簡単♬
 
 
夏を迎える前でも、さっぱり食べたい時にオススメです^^

 

************************************

 

《レシピ✍️》

 

❁材料 (2〜3人分)

アボカド  1

トマト  1

そうめん  34

 

調味料

レモン汁 大さじ1

ハーブソルト 適量

 

A

すりおろしにんにく 少々

オリーブオイル 大さじ3

 

 

❁手順

①アボカドとトマトは角に切り、アボカドにはレモン汁をからませる。

②ボウルにトマトを入れて、[A]を加えてよく混ぜる。

③鍋に湯を沸かし、そうめんを1分ほどゆで、水ですすいでしっかりと水けをきる。

④②に③を加えて和える。ハーブソルトで味を調えて、アボカドを入れて潰れないように優しくサッと混ぜて皿に盛る。

 

好みでオリーブオイル(分量外)を少したらす。

 

************************************

 

 

さぁ、皆さんも今日から

こんなに手軽に摂取できるアボカド♡

取り入れて、内側からキレイを磨きませんか(*^_^*)

 

 

 

次回は、【写真③・④】のレシピもご紹介しますね♡♡

 

 

③は切り方の詳細まで(*^.^*)

 

 

 

 

今日も最後までお読みいただき、

ありがとうございました^^

 

============================

サラダ美容家❁くみ

インスタ

彩り豊かなサラダコーディネート公開中

kumi_salad(https://www.instagram.com/kumi_salad/)

Facebook

プライベートや日々の気づきなど

➥(https://www.facebook.com/100023737093923)

 

============================