こんばんは^ ^
冬は暖房を効かせたりすると
乾燥しますよね(＞＜)
そんな時は！
のどを潤すためにも、水分量の多い
生野菜がオススメ♡
本日は、フレッシュなトマトと
レッドオニオンのサラダ
を作ってみました♡
見てお分かりの通り、
とーってもシンプル！
味付けは、オリーブオイルと塩胡椒のみ！
定番といえば定番ですが、
味付けもシンプルなほど
食材の旨みが引き立ちます^_^
そして食材が変わるだけで
こんなにも違う料理に、、！
忙しい日も、
これなら簡単に作れますよね♡
食事は毎日のこと。
気合い入れ過ぎると、
息切れしちゃいます。。
けれど、
"とりあえずお腹を満たせばいい！"も
実は本当の意味で
満たされていないことが多いと思います（ ; ; ）
なので、オススメなのは、
丁寧にとろう！と意識すること♡
"丁寧に"とは、凝った料理に限らず、
手軽にできる料理でも
食器や盛り付け、食材を少し意識する
だけでいいんです^ ^
これだけで、本当に
身も心も癒され、満たされます♡
そして、"自分を大切にしている"(自愛)
ということを実感できるはず✨
イライラしたり、
何かうまくいかないな〜
というときこそ！
食事を丁寧に♡心がけて見ましょう☺️
kumi