■本日の記録■
体脂肪率 18.2%
基礎代謝量 1226kcal
体内年齢 19歳
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私たちは釧路から厚岸に向いました
まず立ち寄ったのは厚岸にあるコンキリエ(道の駅)
丘の上にあるので風景もキレイ
『コンキリエ』とは、イタリア語で貝の形をした食べ物の意味です。
昨年ヘリコプターでこの上空を飛んだ際、
この建物が貝の形をしているのを確かに確認しました(笑)
私たちをこの建物の中に放ったのは大きな間違い!
ここは食の宝庫だからです(笑)
(注→ここを旅程に入れたのは私ですが.....)
1Fにはこんな感じでお土産屋さんがあります。
さすが牡蠣の街です。
そこらじゅう牡蠣だらけです!
とりあえずここの名物のどら焼きをぱくり
唯のどら焼きではありません。
アイスも発見!
結局全部頼んで、
皆でシェアしました(笑)
小島・大黒島カップにはわらび餅が入っていて最高!
私が頼んだのは辺寒辺牛湿原カップ。
湿原の緑を抹茶で表現しています!
まず好きな食材を選びましょう!
新鮮素材満載!
もちろんお野菜も!
北海道ならでは!
仕事だということを完全に忘れています(笑)
厚岸では連日牡蠣三昧でした!
今後も色々な牡蠣のお料理が飛び出しますよ~
こうご期待!