クスクス☆

朝イチM社の打ち合わせはお昼ごろに終わり…おなかを空かせたまま仕事部屋へ

途中、ホールコーンを買って、ひさびさにクスクスをつくりました。



クスクスは、モロッコなど北アフリカで食べられている小さな粒状パスタ。
煮込んだ鶏肉などの入った辛いソースでいただきます。

今日は、冷凍してあったしゃぶしゃぶ用豚肉で。
大好きなコーンもたっぷり入れて。
真っ赤なペッパーソースとケチャップで味付け。
クスクスは、バターを溶かしたお湯でふやかします。

ああ、おいし

昼からの（もう、おやつの時間だ）お仕事がんばりまーす