こんにちは！
劇的にやせる管理栄養士 森下久美子です。
第8代将軍・徳川吉宗の頃、
亨保の大飢饉に見舞われ、コレラの大流行。
犠牲者の慰霊を兼ねて、1733年（亨保18年）5月28日
隅田川に花火が打ち上げられました。
それが、庶民の楽しみとして定着した。
今日は花火の日だそうです。
その大飢饉でも、
薩摩藩だけは餓死者が出ませんでした。
米は凶作でしたが、
米は凶作でしたが、
サツマイモは無事に育っていたのです。
徳川吉宗は薩摩藩の状況から
徳川吉宗は薩摩藩の状況から
サツマイモに注目。
飢饉対策として
飢饉対策として
サツマイモ栽培を促進しました。
後の明治維新を推進した薩摩、長州、土佐、肥前も、
後の明治維新を推進した薩摩、長州、土佐、肥前も、
サツマイモ栽培が盛んな藩でした。
この4藩は飢饉の影響を受けにくく、
人口増加率は全国平均を大きく上回っていました。
人口増加率は全国平均を大きく上回っていました。
へーー！
サツマイモってそんなに育てやすいんですね。
サツマイモといえばと言う話を。
ボディビル界のおやつと言えばサツマイモ 。
特に「干し芋」です。
「干し芋」の魅力
● 調理しなくていい
● そのまま食べられる
● どこにでも売っている
● 添加物が含まれていないので体にもよい
● 食べた後の血糖値の上昇がゆるやかなので、
エネルギーは補給しつつ、脂肪をため込まない。
● そのまま食べられる
● どこにでも売っている
● 添加物が含まれていないので体にもよい
● 食べた後の血糖値の上昇がゆるやかなので、
エネルギーは補給しつつ、脂肪をため込まない。
このようなことがあげられます。
ボディビルダーでなくても、
ビタミン類やミネラル類が豊富に含まれており
美容への効能も期待できますので、
おやつとしてはオススメです❤️
コレラ大流行は、
美容への効能も期待できますので、
おやつとしてはオススメです❤️
コレラ大流行は、
サツマイモ が世を救いました。
287年の時を経て、
コロナの大流行。
世界を救う食べ物って、なんでしょうね？
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