クリスマス 家ごはん

いくつになってもクリスマス

クリスマスはいつも家ごはん

フレンチレッスンの復習と

教えていただいたレシピで

ソーセージの煮込み アルザス風🇫🇷

ねずの実を使っています

ヒノキ科の木の実で

ジンの香りづけにされている実

ジュニパーベリー

ほんわりとした香りが

クセになる…

ガトーインビジブルという

ケークサレ

切るとこんな感じ

「インジビル」＝目に見えない

ということで

切るまで中身が見えない…

それが

ガトーインビジブルだそうです

生ハムのピンチョス 

本当はスモークサーモンを載せたくて

買い物に行ったのに

帰ってきたら生ハムを

買ってました 笑

ぜいたくにカニ缶と

あれ使用🦀

火が通り過ぎてしまった

ローストビーフ

でも断然ローストビーフは自家製

美味しい

リースのサラダ

最後のシュトーレン…

プレゼントのワインを飲みながら

ゆっくり時間

今年も残り1週間になってしまったね…

いろんな2018年にありがとう

Merry Christmas to you.

365days went by so quickly.

Wish you for the best next 365days

Thank you always

December 2018

モロッコレッスンは

こちらでお待ちしています✨🇲🇦✨🇲🇦