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雪が舞い散る寒い連休となってしまいましたね
こんな寒い朝は、冷蔵庫に入っている食材を使用して
温かいスープパスタを頂きましょう～
【材料＆作り方】
・トマト １個（小）
・ブロッコリー 芯の部分のみ適量
・じゃがいも ５分の１個
・紫にんじん ７分の１個
・トマト缶 大さじ３～４
・水 ２～３Cup
・塩こしょう 少々
・ダシダ 小さじ１
・マカロニ ４０ｇ
（明治屋のミックスマカロニ 茹で時間は３分）
①冷蔵庫にあるお野菜を約１cm角にカットし
少量のオリーブオイルをひいた鍋で
塩少々加えさっと炒める
② ①に水を入れ沸騰させアクを取り除く
③ ②にダシダとトマト缶を入れ更に沸騰させる
④ ③のアクを取り除いたらマカロニを入れ
３分間弱火で煮込む
味見をして足りない調味料をプラスしてください
⑤器に盛り付けハーブを散らしたら完成
明治屋のミックスマカロニはショートサイズで茹で時間は３分
色々な形が楽しめ、さまざまなお料理に使える頼もしい『マカロニ』ですよ♪
明日も引き続き寒さ厳しい休日となるようです
皆さまも風邪などひかないようにお過ごし下さいませ
遊びに来てくれてありがとう♪
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