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コクのあるクリーム系パスタも大好きですが、本日はシンプルに
オイルベースのお野菜パスタです！お野菜だけでも十分美味しいですが
常備しているツナ缶をプラスしてみましたよ
粉チーズでコクをプラスして召し上がれ♪
【材料＆作り方】
・紫にんじん ５分の１本
・ズッキーニ ３分の１本
・しめじ ３分の１パック
・パスタ ８０ｇ
・塩こしょう 少々
・オリーブオイル 適量
・粉チーズ お好みで
・トッピング用のトマト
①たっぷりの水に塩を入れパスタを茹でる
②オリーブオイルをひいたフライパンに
程度な大きさにカットしたお野菜を入れ
サッと炒め塩こしょうする
③ ②にツナを入れ全体に馴染ませる
④ ③に①のパスタを入れ全体に馴染むませる
⑤オリーブオイルと少量の醤油を加えたら完成
※今回は鎌田醤油（低塩）を使用しています※
本日も前回ご紹介させて頂いた『紫にんじん』を使用していますよ！
遊びに来てくれてありがとう♪
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