白ネギと人参のチヂミ♪

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　　　　　　　　　　　　　　　　　本日ご紹介させて頂くMENUは『白ネギ・人参＋エビのチヂミ』です

　　　　　　　　　　　　　　　　　チヂミと言えば『ニラ』ですよね本日は残念ながら『ニラ』がなく・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫にある材料で作ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛うじて見えるでしょうか？所々に海老が入っています！

　
　　　　　　 　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【材料＆作り方】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・人参　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ２分の１本

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・白ネギ　　　　　　　　　　　　　　　 　 １本

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・海老　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・チヂミ粉（無ければ小麦粉）　　　　適量

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個

　　　　　　　　　　　　　　　　　　①野菜は長めの千切りにし、海老は背わたを取り下処理をしておく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　②ボウルに①＋チヂミ粉＋卵＋水を入れよく馴染ませておく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　③ごま油をひいたフライパンで②を少量づつ焼く

　　　　　　　　　　　　　　※チヂミ粉ではなく小麦粉を使用する場合は塩・コショウなどの調味料が必要です※　

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