1/19 簡単外国気分♪

１月１９日（日）


先日スーパーに行ったら、普通の餅に並んでトッポギ用の餅が売られていました。


私が子供の頃、っと言うか２０歳の時だって、トッポギの餅がスーパーに売られてことはなかった。
ホント日本の食文化の広がりを感じます。


ベーグルだって、スムージーだって、ケバブだって、昔は売ってなかったですよね。
今はどれも普通(´-ω-`)

途上国に行くと、自国の料理を食べる率が高くなるように経験上感じます。
中国は中華ばっかり、インドはカレーばっかり、モロッコはモロッコ料理ばっかり食べました。別に日本食やイタリアンがないわけではないですが、高級品だったりします。

ついでに上記３か国に住んでいた時、オシャレでちょっと高級な外食は


マクドナルド

でした(^▽^;)



さてさて、せっかくトッポギの餅に出会ったので早速購入。トッポギを作る事にしました。


韓国のトッポギ屋（日本で言う鍋料理屋的な感じ）に行くと、たいてい最初にトッポギを食べて〆にラーメンを入れて食べます。


この〆のラーメンがメッチャ美味しいです(*^-^*)



っと言うことで、トッポギ作りました～♪

〆のラーメンが最初から入っているあたり、横着者丸だしｗ(^▽^;)

ついでにオムク（おでん）の代用品はさつま揚げ。まぁ同じような感じでしょう。


簡単で美味しくて、外国を感じれます☆
手抜きトッポギ
【材料】
・トッポギ用の餅
・コチュジャン
・唐辛子の粉末
・水あめ（私はオリゴ糖を使ってる）
・さつま揚げ
・ラーメン
・ダシダ（なくても大丈夫）
う～んお手軽♪

寒い時期は辛いモノが美味しいね～。

マシイッソッソヨ～♪(*´ω｀*)