修行

初修行へ行ってきた。

っていっても・・・仕事なんかじゃなくて・・・・

飛行機の修行・・・パパのマイルのために・・・フライオンポイントのためです。

飛行機に乗ることが修行なのです(*^▽^*)

ってことで・・・

羽田を目標

東京日帰り

私のマイルでパパはお供でマイル

よりフライオンポイントを得るために行きはファーストで

早い話東京日帰りデートをしたのだ。

『お芝居を見ようか～』　『お笑いにする？』　『渋く寄席とか？』・・・

あまり遠出はできないのです。愛犬はお留守番できる時間が限られているので・・・

北海道はもういつ雪が降ってもいいくらい寒いのですが・・・東京は秋晴れぽかぽか暖かく

あ・・・その前に

国内線ファーストクラス

８時札幌発・・・

シャンパンいただいちゃいました。

もうブログのタイトル通り・・・私が１番幸せなときです。

しかも、２度も継ぎ足してくださり・・・・（頼んでないのに～）

羽田に着いて・・・

「うまや」さんの卵屋さんができたんです。そこで卵掛けご飯５００円をいただきました。

めちゃ美味しい

ファーストでぶれっくふぁーすとをいただいたばかりだったのですが、シャンパンでご機嫌になった私の満腹中枢は既に

そして・・・ふと思いついたのです。

『パンダ見たことない』

ことで行ってきました

上野動物園

見てきました

パンダ

げっ・・・寝てるし・・・

初対面の私にその態度かい

っと思っていたら・・・

　　　　

動き出してくれました。

そして・・・

　　　　　　

全身お見せ下さいました。

私はパンダが見たかっただけなのですが・・・うちのパパ動物好きなのです。

楽しそうに各エリアを見ていました。

その後

有楽町で

ユニクロマルシェを見て

帰宅しました。

あ・・・帰りの便はクラスＪでしたよ

うち山～～感激編～～

うち山のお邪魔するといつも感動がある・・・

伊勢海老くんだ・・・

私は彼に会いたかった・・・

たぶん・・・世の中で１番愛してるかもしれない・・・

なんて・・・美味なんだ・・・

多くを語るのをやめよう・・・

さて・・・美味し食には・・・美味しい酒だ・・・

店長お勧めの・・・お酒をいただく・・・

お銚子＆お猪口は・・・すずだ・・・

私はあれ？っと思った・・・

お猪口が変わった形をしている・・・

しかもふたつ・・・形が違う・・・

え？

裏を返すと・・・

ひとつはとら・・・

そして・・・もうひとつは・・・うさぎ・・・

ニクイ！！！！！

干支がトラからウサギになるのだ・・・・・

もう感動を通り越して・・・脱帽です。

いつも驚き・・・感激し・・・幸せになれます。

お宿うち山～お食事編～

さて・・・

うち山の夕食をお届けします。

ココはお食事処があるのだが・・・私たちは２回目以降からはお部屋でいただいています。

二人だけでのんびりできるし・・・私は食が細いので・・・自分のペースでいただけます。

店長がサーブしてくださり、良いころあいで運んでくださいます。

お顔馴染みになった店長・・・いろいろなお話楽しかった・・・

そこで店長が・・・

「昨年の末はどこへいらしてたんですか？」　

あ・・・そうなのです・・・ココ２年ぶり・・・昨年は壱岐にいた・・・

正直にパパは

「海里村上さんへ行きました」と・・・

その後日本各地の良い宿の話になった。

では

先付け・・・雲子玉締め　蕪すり流し　ケッパー

　「あたたかい先付けでございます。まずお腹を暖めて下さい」って・・・ニクイおもてなしです。

前菜です・・・

　海老キャビア射込み、子持鮎有馬煮、数の子寿司、からすみ大根、焼き蟹

柚子釜の中は・・・鮑酒煮セロリ菜胡麻浸し

御椀・・・真鯛葛打ち、丸大根、巻湯葉、水菜、柚子

お造り・・・やがら、間八、尾長鯛、水前寺海苔、大葉、より人参、紫芽、山葵

旬の皿・・・鰆柚庵焼き、慈姑チップ、銀杏、酢橘

強肴・・・海老芋おかき揚げ、蟹餡、しょうが

煮物・・・鴨冶部煮鍋　（鴨丸、小蕪、九条葱）

ご飯・・・鯛茶漬け

香物・・・白菜、花大根、長芋

水菓子・・・焼き芋アイス、丸十蜜煮、黒豆、抹茶羹　黒蜜

どれもこれも・・・料理長の技と心がこもったお料理・・・

心も体も温かくなりました。

では・・・次回は・・・お食事特別編へ・・・

お宿うち山

2年に1度お邪魔している

伊豆高原

　　　　「お宿うち山」

　　http://www.oyado-uchiyama.com/

私たちにとってここは特別なところ・・・ココに訪れて以来・・・良い宿探しが夫婦趣味になったのです。

昨年末1年の疲れを癒しにお邪魔した。

今回で3度目だ・・・

全室露天風呂付き・・・全室離れ・・・6部屋の宿・・・

ここの雰囲気とホスピタリティー・・・最高

接客最高100点満点の店長のおもてなしに・・・いつも感動すると同時に勉強させられます。

さて・・・１話はしつらえから・・・

ちょっと紹介しますね

今回は『なでしこ』に案内いただきました。

まずは・・・

ここでお食事もいただきました。

床の間には立派な鏡餅があります。

お部屋の隣には掘りごたつ・・・

そしてその奥・・・

私の大好きな石でできたハートのお風呂

前回お邪魔したときは・・・ココにバラの花を浮かべました。

お風呂の隣には洗い場・・・そして洗面台があります。２ボールが魅力です。

タオルも浴衣もふんだんにあります。

さてさて・・・２階へあがりましょうか・・・

なんといってもここ・・・2階にある露天風呂がメインです。

伊豆の海・・・諸島・・・大室山・・・

解放感いぱいです。

ここで・・・

1年間の我が家の思い出を話しながら・・・

桶に日本酒を入れて・・・浮かべて・・・極楽でございますぅ～～～～

階段を昇るとベットルーム・・・そして露天風呂です。

露天風呂にも洗い場・・・デッキチェアがあります。

2階にも洗面台があるので・・・便利ですよ～～～もちろんタオルも・・・

プチホテル サン・トロペ

年末の旅・・・・思い出しつつ・・・書き綴りたいと思います。

２年に１度・・・伊豆高原「お宿うち山」へ行く・・・これで３度め・・・

連泊したいところだがなかなか難しい。

なのでいつも伊豆高原は駅と宿の往復だけ

でも今回伊豆高原観光をしてみようってことで・・・もう１泊宿を探すことにした。

うち山で思いっきり和食を堪能するので・・・和食以外で、

プチホテル　サン・トロペ　

　http://st-tropez.izu-net.com/concept.html

全４室の可愛いホテルだ・・・・ペンションだ。

　　

伊豆高原・・・道幅が狭いので・・・こんな画像ですみません。

お部屋です。

　

お部屋の窓からは海が見え・・・日の出が見えます

伊豆諸島が見渡せ、とても気持ちよいです。

チェックインするとまず・・・

ウエルカムデザートが届きます。

自家製コーヒーゼリーです。美味しかった。

お部屋のお風呂は

ジャグジーです。

戸建を建てようって話もあったんですが・・・（今はマンション暮らし）

もし家を建ててたらこんな感じな輸入住宅建ててたね～～～って話した。

建てなくてよかった・・・似合わないオヤジが暮らすことになる

さて・・・

部屋はジャグジーなのですが、温泉もあります。

浴衣に着替え半纏を着て・・・一度玄関から外へ・・・（これ微妙）

半露天風呂です・・・完全貸切なのでゆっくりできます。

ここ、オーナーご夫妻お二人でしているところで、お二人ともとても優しく、お掃除も行き届いていて・・・

清潔感１００％のきれいなペンションです。

気持ちよく過ごせます。

お食事は奥さんがつくるフレンチ・・・どれも優しく食べなれた味で、美味しくいただけました。

レストランでいただくのですが、４部屋のゲストが一度に同じ時間にいただくシステムです。

（レストランの画像ですが朝撮ったので明るいです）
　

ゲストとの距離が近かったので画像が少ないです。

前菜の後に伊豆で採れたお刺身の盛り合わせが出ました。これにはびっくり

プランの中にドリンク１杯サービスもありビールやワイン、自家製リキュールなんかもあります。

メインだけ撮りました。

伊勢海老のグリルとフェットチーネ添え

ビーフステーキワインソース

上に乗っているのはフォアグラです（でかい！）

どちらもとても美味しかったです。ただ私はお腹がいっぱいになってしまいお肉は半分パパへ・・・

パンも焼きたてがサーブされ、ビーフが出たときは炊きたてのご飯までも・・・

そしてデザートは焼きたてのアップルパイでした。

４部屋ならではで・・・どれもできたてもお料理美味しかったです。

お料理を運んでくれるオーナーは京都出身のおっちゃんで、気さくに関西弁で話してくれます。

アットホームで癒されました。

朝ごはんはルームサービスです。

程よい量で、どれもできたてで温かく、朝からのんびりです。

しょうがのスープが美味しかったです。

レシピをいただいて、伊豆高原の駅前のスーパーで売っているしょうがも紹介していただきました。

高知産の「黄金の里」です。

さて・・・・次回は本命「うち山」へ・・・

東京ドームホテル

何故か・・・今年３度目の宿泊・・・

別にジャイアンツファンではないのです。

夫の出張＆自分の仕事・・・先がここからアクセスが良かったのだ。

ナント！年内もう１度予約を入れている。

っていうのも・・・ココ２人で１００００円で泊まれるのだ。何故か安い・・・

http://www.tokyodome-hotels.co.jp/home/index.html

ロビーには大きなツリーがありました。

あまりの大きさに全貌は写せなかったのです。

東京ドームシティはイルミネーションでした。

でもでも・・・私的にはイルミネーションは雪がないとな～っと思ってしまいました。

お部屋の感じはこんなです。

画像も右側にはもうひとつ・・・一人がけソファとテーブルがあります。

安いプランなので朝食はついていませんが・・・ホテルから出るとすぐスタバやコンビニ・・・パン屋さんがあるのでお得です。

暖かい季節には・・・スタバで朝ごはんを買って公園で食べたこともありますよ・・・・さすがに今はもう無理なのでお部屋でいただきました。

今回は時間がないので行けませんでしたが・・・ラクーアも大好きです。

パンケーキ♪

今日の朝食はパンケーキです。

ってかね・・・パンケーキとホットケーキの違いはなに？

厚みの違い？

朝からいっぱい食べちゃいました。

　　　

あ・・・今はまってるドレッシング

　　　

バジル＆チーズ

大好きな組み合わせです。でもカロリーが気になるので食べるのは朝だけです。

赤沢迎賓館

え？いつから更新してないの？？？

あ～～～、ＧＷにランカウイのザ・ダタイに行って・・・デジカメからパソ用に加工できず・・・

旅行記を書けなかった以来・・・ココに来ていなかったのね

半月以上経過したので・・・その間の旅分はまた今度ってことで・・・先日行った伊豆高原のことにしようと思います。

仕事がひと段落したので・・・ご褒美に温泉の旅へ・・・

『赤沢迎賓館』

http://top.dhc.co.jp/akazawa/geihinkan/index.html

赤沢温泉郷に２年前にできた宿・・・ＤＨＣがやっている宿なのです。

なのでアメニティーは全てＤＨＣ・・・総額３万円くらいなスキンケアコスメが置いてあるらしいです。

もちろん全てお持ち帰りできます。（３万円かどうかわかりませんが・・・）

しかし・・・台風がきていて・・・私たちが降り立ったあと伊豆急・・・運休が数本あったそうです。

ここ全室露天風呂付き客室です。

台風の中入ったのですが・・・次の日は良いお天気の中・・・堪能できました。

お部屋のお風呂です。

別な方向から・・・

大浴場もあって結構大きなお風呂で・・・全１５室なので、あまり人と会うこともなく、パパは常に貸切だったそうです。

温泉にはＤＨＣのミネラルウォーターが置いてあり・・・お風呂上りのラウンジ的なところにはりんごジュースや青汁豆乳、マンゴージュースににんじんジュースが置いてありました。

あ、客室の冷蔵庫はアルコール以外全て無料でした。

ＤＨＣのコラーゲンドリンクなんかもあって・・・嬉しいサービスです。

お食事は食事処へ行くのですが、ココも完全個室

少しだけ紹介します。

　　　

ヒラメとホッキ・・・そしてなんといっても金目鯛のお造りです。

金目は大好きで・・・普段いただけないので・・・とても美味しかったです。

あさりの酒盗焼きに・・・鱈の松茸つつみ・・・

地酒は　「長い木の橋」・・・静岡？には日本一長い木でできた歩道橋があるらしく・・・そこから銘銘されたそうです。が長い木と長生きもかけてらっしゃるとか・・・

じつは私・・・お風呂上りにすでにお部屋で「富士山」という冷蔵庫のお酒を飲んでいてこの仲居さんの話・・・ウロ覚えです。

ここのお布団・・・イタリア製の「フートン」というもので・・・

とても寝心地がよくて・・・ぐっすり眠りました。

あ～ぁ・・・また行きたいな～・・・

あ！ここ赤沢スパとくっついているのですが・・・ここのヘブンリースパ最高でした。

お家でブランチ♪

連休・・・プチ旅行にでかけようか・・・なんて話していたが

悪天候のため・・・行く気喪失・・・

結局家で過ごした。

なのでちょっと挑戦！

パンを焼いてみました。

レンジで発酵もできるので・・・簡単にできます。

これから、いろいろレパートリー増やしたいです。

そして調子付いた私は・・・次の日に・・・

ピザも焼いちゃいました。

前日のパンの生地を応用し・・・トマトとえびのみのあっさりピザです。

トマトで囲まれた中・・チーズの下はえびだくさん！

こっちももっといろいろバリエーションできそうですよね～～～♪

美唄焼き鳥 「福よし」

昨日・・・疲れて眠り続け夕方「そろそろ起きて風呂入って飯行こう！」と起こされた。

パパのホワイトデーのお返しのプレゼントを買い、本屋をぷらつき、モツ鍋を食べることにしていた。

しかし、目当てのお店は満席で待ってる人がいる。

ってことで、焼き鳥屋へ行った。

美唄焼き鳥

　　　「福よし」

美唄焼き鳥とは美唄市が発祥なのは言うまでもないが・・・

１本の串に精肉、モツ、皮、そしてたまねぎがささっている。１本でお徳感あふれる串だ。

上から精肉・たまねぎ・モツ・たまねぎ・皮という順番で・・・

モツの部分が　卵・レバー・ハツ・砂肝　と何がくるかはお楽しみだ。

じゃん

　　　

左はレバー串ですが・・・他３本は美唄焼き鳥です。

塩味なのですが・・・美味しいです。

昨夜は雪がちらついていたので・・・焼酎をお湯割りで・・・

Ｂ級グルメを制した気分です。

そして

モツのワイン煮

暖まります。

ときどきデパ地下にお店が出たりするのですが、そのワイン煮は佃煮のようにしっかりした味で・・・それもまた美味し♪

最後にいただくのが

鳥だしのお蕎麦です。

そば屋さんの様な美味しいお蕎麦ではないのですが・・・あきらかに乾麺

でも懐かしい味がするんです。

私はハーフサイズをいただきました。

ここにモツの串を入れていただくのが美唄流らしいのですが・・・わたしはもう満腹でした。