こんにちは
ちょっとサボりました
見に来てくれてありがとう
これ、煮物に見えるかもですが💦
すごく美味しくて
栄養もバッチリな
切り干し大根のサラダです
和風おかずなイメージの
切り干し大根ですが
サラダにしたら
お箸が止まりません
晩ごはんに他のおかずなしで
これ1品爆食したいくらい
切り干し大根、ツナ缶、
人参、キュウリ、蒸し大豆、
白ゴマ、マヨネーズ、ポン酢
が入っていますよ
切り干し大根戻したら
水分をよく切るのが大事だよ
フライパンで乾煎りするか
手でギュッと絞る
それさえやれば味付け適当でもイケル😅
市販のドレッシングとかでもOKだし
今回使った蒸し大豆↓
代わりに大豆はよく食べてます
またね👋
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