ご訪問ありがとうございま
最近、知り合いのタイ大好きな方から頂いたお土産で衝撃だった・・・
お土産は、タイのラーメン「クイッティアオ・ルア」
スープは豚骨や鶏ガラをベースに、にんにくやハーブなどを煮込んで作るみたい。
その中でも人気のあるらしい↓
「ナムトック」
なんでもこちらは・・・
スープが豚の血ベース
なんか心なしに、ドス黒い感じ？！
食べるの大好きで、ゲテモノでも意外にすんなり？！チャレンジしてきましたが・・・
豚の血がベースのスープってあまり喜べない
おっかなビックリ口に運んだんですが・・・
おおおっ、美味しい〜
タイで人気があるだけあるよね、スープが想像以上に臭みがなくコクがあって最高！
あっという間に完食。
タイからお土産で持ってきてくれるだけあるある
※おまけの画像
先週行ったTTDIのオーガニック卵の黄身が濃くって美味しかったので
思わず写真に撮っちゃいました
