大阪府豊能郡能勢町にある日本料理屋さん、新 でのある日のお食事、続きです
映える八寸
かぼすに明太子、カスゴ、南京、さつまいも、こんにゃく、エンドウの胡麻和え、つくね、もずくでした〜
こちらは、伝助穴子と冬瓜の白味噌仕立てですっ
続いての天ぷらは鮎
マイクロトマトが添えられていました
その後に、全粒粉の素麺
そして、お魚料理
ノドグロと能勢の空芯菜でしたっ
次のお肉料理にこちらを振りかけますと
イタリアのサマートリュフと能勢の黒牛でした〜
その後は、しらすと万願寺とうがらしのご飯
お味噌汁と共にいただきましたっ
デザートは、ミルクのアイスと桃のスープ
とても雰囲気のいいレストランで、すごく美味しい、すごく素敵なお料理をいただけましたっ
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