最近の食材は芽

食材の少ない時期です。

ご近所さんからたらの芽いただきました。たらの芽をハウスで水耕栽培されています。

実家の畑ではブロッコリーの脇からの花蕾

ターサイの花蕾

タラの芽は先ずはおひたしで

主人からは天ぷらにしてと、残りは天ぷらにする予定です😃