そうめんと生姜つゆ

夏、食欲がないときはさらっと食べられるなつならではのメニュー。そうめん。

この季節がやってきましたね！

生姜パウダーを使って、簡単 生姜麺つゆを置い作りました♫

そうめんは糖質オフのものをつかってみました。

トッピングはカツオの削りぶしに、黒すりゴマ。

ルッコラの葉をのせて♫

麺つゆはごま油と出汁醤油と山椒とショウガパウダーをブレンドして作りましたよ！

基本、冷蔵庫の中にあるもの、家に常備してるもののみで作ります。

暑くて食欲が失せた時でも、お素麺ならサラッと食べられますね！

Recipe & ingredients 

そうめん   一人前分

カツオの削りぶし

 ✴︎市販のカツオの節小分けパック 一袋

黒すりゴマ 適量

ルッコラ 一株

麺つゆの作り方

出汁醤油 大さじ １

ごま油  小さじ １

ショウガパウダー １g

お水 15CC

✴︎お好みで醤油の量や

お水の量を調整してください。

山椒 少々

夏にオススメのれしぴです！

お試しあれ〜♫