浅漬けをつくってみたビニール袋にいれてシャカシャカするだけでオッケーの浅漬をつくってみた。冷蔵庫にあった野菜を適当に選んで、細かく切っしゃかしゃかするだけ。あっという間に出来上がり~。食べてみたけど、結構おいしかった。レタスを漬物にするのって初めてだったけど、このまえデパ地下で見た漬物やさんにいろんな漬物があって「これはなんでもありなんだ」ってことがわかってやってみたんだよね。今度は「まさかこれを漬物に?」っていうものにチェレンジするつもり。人生と料理は大胆に!これがモットーだからね。