新米の炊き方

今年の新米をお歳暮でもらったんだけど、いつもどおりに炊くのもどうかなと思って、ちょっと検索してみた。

そうしたら、やっぱり

・新米をおいしく炊く方法

っていうのがあることを発見！

参照：新米 炊き方 選び方

美味しい新米をさらに美味しくいただくことで、幸せな気分になれるんだったら、そのひと手間は惜しくないからね。

それにしても、ここ最近は「糖質制限ダイエット」なんていうのが流行ってて、

・ご飯は半分以上が糖質です、出来るだけ避けましょう

みたいに言われてるのがなんかヤダ。

結局、炭水化物ダイエットとかぶる部分が多いと思うんだけど、お米を食べる喜びがなくなるのは辛いもんね。

そのぶん、お肉とかフライとかは食べてもいいってことになってるんだけど、ご飯があってこそのおかずでしょ？

お肉を食べてご飯。フライを食べてご飯。

それがただしい食事だと思うんだけどな。