励ましのコメント皆さん、本当にありがとうございます😭😭😭
お陰さまで心の痛みも、皆さんの言葉効果もあり、時間と共に少しずつ癒されています。
アクション女優の先輩 秋本つばささん。
お家に来てくださいました～😊✋
初めてお会いしたのは12年前…
懐かしい～
お変わりなく、鍛え抜かれた身体に拍手喝采👏👏👏
現在の相棒 こまちちゃん🐶を連れて。
わんこはやっぱり癒される💝
とっても、大人しく、人懐っこい子。
つばささんはご自身で"つばさプロジェクト"を立ち上げ活動しつつ、現在は犬関連のボランティア活動もされていて、
とっても素敵な方✨
シェルターの中で暮らすわんこちゃん達に
ラン🐶の使用してたものを色々と引き継いで頂こうとお願いしました。
遺品は少しだけあればいいから。
せっかくの品々、お役に立てるなら嬉しいもんね。
ありがとうございます♪
―――――――――――――――――――――――
そして、
先日10/3に放送されました、
わたくし、只今出演させて頂いてます😊✌📺
福島放送「ドミソラ」の
料理家 本田ようーさん
"うれシピ"のコーナーでご紹介された
鯖の味噌煮のアレンジお料理
「さばとごぼうのみそバター煮」
作ってみました😊✌
UP出来てなかったので😅
まずは、
＊ごぼうは皮つきをしっかり洗って、
叩いて繊維を壊し、6cmくらいに切って、手でほぐす
＊鯖は2枚下ろしで4等分
十字に切れ目を入れて
＊小ネギを小口切りにして用意
＊フライパンを熱してごま油をひいて、鯖を皮の方から焼きます。
(香ばしい煮物になる&青魚の独特の香りが軽減する、そうです。)
＊ごぼうを加える。強火で2分
＊ごぼうと鯖をひっくり返し、調味料を
加える
[水1/2カップ➡みりん大さじ2➡酒大さじ2➡砂糖大さじ1/2➡しょうゆ大さじ1/2➡みそ大さじ1と1/2]
みそは溶いて、フライパンをゆすって、調味料を全体になじませる
＊落し蓋をして煮る
(アルミホイルに穴をあけたものでも可)
中火で5分
＊鯖とごぼうを器に盛りつけ、
フライパンに残った煮汁にバターを
10g加え、中火で溶かし、とろみをつける。
それをかけて、さらに
ネギを散らすと…
完成です！
わが家では、
玄米ひじきごはんと、野菜たっぷり和風スープと、ともに。
バターのコクがたまらない！
美味しゅうございました。
感謝心
お陰さまで心の痛みも、皆さんの言葉効果もあり、時間と共に少しずつ癒されています。
アクション女優の先輩 秋本つばささん。
お家に来てくださいました～😊✋
初めてお会いしたのは12年前…
懐かしい～
お変わりなく、鍛え抜かれた身体に拍手喝采👏👏👏
現在の相棒 こまちちゃん🐶を連れて。
わんこはやっぱり癒される💝
とっても、大人しく、人懐っこい子。
つばささんはご自身で"つばさプロジェクト"を立ち上げ活動しつつ、現在は犬関連のボランティア活動もされていて、
とっても素敵な方✨
シェルターの中で暮らすわんこちゃん達に
ラン🐶の使用してたものを色々と引き継いで頂こうとお願いしました。
遺品は少しだけあればいいから。
せっかくの品々、お役に立てるなら嬉しいもんね。
ありがとうございます♪
―――――――――――――――――――――――
そして、
先日10/3に放送されました、
わたくし、只今出演させて頂いてます😊✌📺
福島放送「ドミソラ」の
料理家 本田ようーさん
"うれシピ"のコーナーでご紹介された
鯖の味噌煮のアレンジお料理
「さばとごぼうのみそバター煮」
作ってみました😊✌
UP出来てなかったので😅
まずは、
＊ごぼうは皮つきをしっかり洗って、
叩いて繊維を壊し、6cmくらいに切って、手でほぐす
＊鯖は2枚下ろしで4等分
十字に切れ目を入れて
＊小ネギを小口切りにして用意
＊フライパンを熱してごま油をひいて、鯖を皮の方から焼きます。
(香ばしい煮物になる&青魚の独特の香りが軽減する、そうです。)
＊ごぼうを加える。強火で2分
＊ごぼうと鯖をひっくり返し、調味料を
加える
[水1/2カップ➡みりん大さじ2➡酒大さじ2➡砂糖大さじ1/2➡しょうゆ大さじ1/2➡みそ大さじ1と1/2]
みそは溶いて、フライパンをゆすって、調味料を全体になじませる
＊落し蓋をして煮る
(アルミホイルに穴をあけたものでも可)
中火で5分
＊鯖とごぼうを器に盛りつけ、
フライパンに残った煮汁にバターを
10g加え、中火で溶かし、とろみをつける。
それをかけて、さらに
ネギを散らすと…
完成です！
わが家では、
玄米ひじきごはんと、野菜たっぷり和風スープと、ともに。
バターのコクがたまらない！
美味しゅうございました。
感謝心