母親と星乃珈琲店でランチ♪
海老とモッツァレラチーズのグラタン
色々と目移りするんだけど、結局いつもこれを
頼んじゃう
海老と太いマカロニ、みじん切りの玉ねぎ♪
そしてたっぷりのモッツァレラチーズが
びよーんとしてもちもちで美味しい
デザートとコーヒーでのんびりおしゃべり
母親は、
紅はるかとりんごのカスタードスイートポテト
甘さ控えめでお芋の風味もたっぷりあって
すごく美味しかったそう
私はいつもの星乃珈琲のオペラ♪と思ったら
「さらに美味しくリニューアル！」と
チョコレート・オペラ
ココアスポンジ、ガナッシュ、バタークリーム
グラサージュで構成されてる♪
コーヒーの風味が減ってチョコ感が強い！
チョコレート・オペラに名前が変わったのも
納得だわ
チョコはビターで濃厚だけど、やっぱりオペラ
はコーヒーが強くて洋酒の風味もあるのが
好きだなぁ
とは言えバタークリームの口溶けの良さや、
チョコの濃厚さでコーヒーにピッタリでした♪
ダロワイヨのオペラが一番好き！食べたいな〜♡
