ちょっとのイーストで作るまるパンとベーグルの本

ちょっとのイーストで作る
まるパンとベーグルの本
著 幸栄

を参考にして
卵もバターも入ってない
シンプルな丸パンを焼きました



動物性の食べ物が体質にあわなくて
卵やバターを食べられない人も
食べられるパン

があればいいなあと話があったので、
ちょうどこの本を見かけて焼いてみた。

発酵の時間はかかるけど
手間はなく
形がサッパリしていて
味もシンプルで美味しい。

これはいい
日常のご飯におすすめ

#シンプル