ミルクフランスとチャバタ

ミルクフランス
チャバタ

今日はABCcookingのひ。
ここのところ忙しかったから久々です。

基礎クラスを卒業したので
自由度の高いクラス。
時間もビタミンプランという制約がないから早い時間に2コマ連続でとれる。

やったね。

早い時間の先生でお気に入りの先生をみつけました。
カリカリしてないけど
要領よくて
聞くとなんでも教えてくれる先生。
余裕がある先生がすき。

やったね！

ミルクフランスは簡単なのに美味しい!!!
これは鉄板パン🍞になる予感ですね。

チャバタは液種つくらなきゃいけないからちょっと手間かな。
食べるときにはチャバタ単体、というよりサンドイッチに加工する必要がありそう。


気候が春らしい。
意味もなくウキウキして浮足立つ。
わくわくするような恋がしたい、
手と手を取り合うようなおでかけがしたいなあ。

岩崎俊一著、幸福をみつめるコピー
りんと胸をはりつつ、ふるえる気持を抱いて生きる人。

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