Ｔ･コラゲッサン･ボイル「ケロッグ博士」
ケロッグはご存じの通りコーン・フレークのケロッグです。ケロッグ兄弟が作り出したものです。この本は、どこまでがノンフィクションかは僕は知りません。
時は1907年、一組の夫婦がケロッグ博士経営の健康志向の療養所を訪れることに始まります。この夫婦の妻の方が健康食を中心としたことに熱心で無理やり夫を連れてきたのです。この療養所で行われているのは徹底的な健康管理。笑えますが現代の我々も同じようなことをやっているの笑えません。
近い未来に、今の健康食に群がる現代の僕達の様子がどう捉えられるか楽しみであり心配でもあります。
ウォーキングは20分以上歩かなければいけないとか、ちょっと前は信じられてましたが、今変わってきましたしね。。。
