なぜか急に千葉のブランド魚、黄金アジのフライを食べたくなり8連休が取れたのでドライブがてら富津市にある磯料理「マルゴ」へ。
アジフライ定食(1,100円)を注文。
大きめの半身3枚分が使われたアジフライは
今まで食べてきたアジフライとはまったく違う
肉厚でふんわりとした食感。
臭みもまったくなくあっさりとした味わい。
(あと3枚は食べられる)
フライはソース至上主義ですが
これは醤油の方が美味しいと思えるほど。
近辺はアジフライ銀座となりつつあるほど
黄金アジなどのアジフライを出す店が増えたので
今度は他のお店にも行ってみよう。
今回は、平日の昼すぎでしたがそれでも30分くらい待ちがあり、休日はもっと混むらしい。
テレビに出たりした人気店は凄い行列らしいので
もし行かれる際にはご注意を。