りんごペクチン

りんごペクチンの作り方を見つけた
これなら皮付きりんご食べられなくても手軽に摂取できるよ
早速作っちゃった

材料
りんご 1kg
水 2㍑
ｸｴﾝ酸 5g
(ｸｴﾝ酸はレモン汁100㍉㍑でもOK)

作り方
(1)りんごを水洗いする

(2)りんごを縦に四切りした後、5㍉厚に切る。
(種は取らなくてOK傷んだ部分は切り落とす)

(3)鍋にりんご、水、ｸｴﾝ酸を入れ火をかける。
沸騰したら火力を弱め、軽く沸騰させながら30分～45分くらい加熱を続ける。
水分を蒸発させない為蓋をして加熱する。

(4)加熱を終えたら布巾で煮汁を濾し取る。

(5)完成!

※冷蔵保存で1週間。
長期保存するなら密閉できる袋に入れ冷凍する。


早速娘さんにはジュースにペクチン液を少し入れて飲ませたよ

旦那には焼酎の中へ（笑）
このりんごペクチンはダイエットにも効果あるみたい

セシウム排出とダイエットで一石二鳥かしら

セシウム排出

富士薬局のお兄さんおじさんにセシウム対策に皮つきのりんごがいいって教えてもらったよ

りんごに含まれるりんごペクチンって成分がいいんだって

でもウチの娘は皮つきりんご食べてくれない

擦りおろしも

焼きりんごも

ケーキに入れてもな娘さん

何かいい方法ないかな

それと、セシウムはオシッコから排出されるから水分を沢山取ってトイレに行きましょう

そうそう

富士薬局のお兄さんらしきおじさんは昔保父さんになりたかったらしく、風船でアンパンマンとりんごを作ってくれた

でもさ、アンパンマン良く見ると可笑しいよね

ほっぺが鼻の下にある

保父さん目指してたなら絵心も大切だよね

今日で…

今日で大震災から3ヶ月。

最近は余震も少なくなってきて嬉しい反面また大きな余震が来るんじゃないかという不安で毎日精神的に疲れてﾏｽ(*_*)

その他にも放射能が気になって子供達連れての外出はお買い物のみ…

天気よくてもお散歩にも公園にも行けなくて娘も私もストレス溜まってる(-.-;)

そのストレスで毎日娘に怒ってばかり…
ダメな母です(T_T)

そして築32年の欠陥住宅の実家が本震では無事だった家が直下型の余震で傾いちゃった(ノ＞＜)ノ

歪みに耐えられずに茶の間から外が見えるくらい隙間が開くありさま(:_;)

地震保険で半壊の判定が出て、罹災証明では大規模半壊(-_-)

建て替えるにも父親の年齢では住宅ローン組めないしね。自営業だからお店潰せないし…
問題山積みだぁ。

1月出産で実家に帰り、3月に自宅に帰ったと思えば大震災…また実家に逆戻り↓↓4月に自宅へ帰りホッとしたらまた大きな余震(>_<)

次は両親と婆ちゃんが我が家に避難(;_;)

もう地震はうんざりだよ…
まだ茨城沖～千葉沖はM7超の余震がある確率が高いとか…

幼い子供達も守りたい！今だ崩れかけの自宅に住む両親も祖母も守りたい！

お願い地震さん溜め込まずに小出しでねm(__)m

そんなこんなでバタバタしてるうちに息子は気づけば明日で5ヶ月o(^-^)o

いつの間にか笑ってたし、いつの間にかお語りしてていつの間にか首が据わってた（笑）

ウケル～写真撮ってる余裕もないしさぁ（笑）
いつ成長したかも分からないなんてね(´Д`)

それでもスクスク成長する娘と息子です(＃^.^＃)