祝日の営業昨日の祝日は、他店からお寿司の注文が入り出前をして来ました〜マスターが急いで握ります完成〜鮪・鯖・黒がしら・巻物お客様の入りが心配だったけど、そこそこ御来店もして頂きました普段オシゴトをしている飲食店の方たちや、東京から遊びに来ていた御夫婦さまなどお店お休みにしなくて良かったー!お世話になっている自営業の大先輩に、「 死ぬ気で働け〜! 」とアドバイスを頂いて疲れもピークだったけど気合いを入れ直すことが出来ましたこの日は腹ペコで、帰りは親子丼を食べにふうーー、癒された。明日は早い時間から満席がんばるぞ!つづく。