糀屋くまじのブログ ミチノクヤマガタ

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とある東京の住宅街より、広い空のある暮らしへ。山形県河北町に移住を果たし、くまじ一家はセカンドステージ。妻の親戚の矢ノ目糀屋を継いで、河北町に小さな小さな糀屋を継承・開業しました。山形の広い空のように、僕達の好奇心は広がり続けます。

東京から山形県河北町にカフェ開業を目指して一家で移住して来ました。
縁あって、山形県村山市で三代続き一度は暖簾を降ろした矢ノ目糀屋を四代目として復活継承させて頂く事となりました。

どちらの夢も形にすべく日々奮闘中です。

先ずは糀屋から。

…そして、糀屋食堂カフェ開業を遠からず果たすために頑張ります。

(2015年5月より敷地内土蔵に店舗機能を移し、ショップインカフェ「糀屋カフェたんとKitchen」開業しました~!)

どちらも手作り、手仕事を大切に致します。

先代から受け継いだ技法と配合を伝承の木製樽に山形県産素材を用いて手仕事で注ぎ込み育て上げます。

ブログでは四代目矢ノ目糀屋くまじ一家の日々の出来事を綴らせて頂きます。

よろしかったらお付き合い下さいませ!

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矢ノ目糀屋

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9月25日(火) こんにちは!矢ノ目糀屋・糀屋カフェたんとKitchenです。本日味噌仕込みの為、昼12時よりOPENしてます!

写真は旬を迎えている無花果。毎年人気の甘露甘酒無花果も本日よりお目見えです♪お楽しみに!

今日もよろしくお願い致します♪

✳︎✳︎Top information✳︎✳︎

*9/28 (金)仙台「新寺こみち市」出店 ・ノウマドお留守番マルシェ矢ノ目糀屋販売日10:00~14:00

*9/29 (土)天童市「天童木工マルシェ」出店 ・店舗臨時休業

❄︎❄︎❄︎Weekly schedule❄︎❄︎❄︎

☆通常営業・▲短縮営業・❤︎イベント出店予定・♡店舗イベント・★店舗休業(臨時休・定休日とも)

9/25 (火)▲短縮営業12:00~19:00・カフェはドリンクとスイーツのみ

9/26 (水)☆店舗通常営業10:00~19:00・カフェはドリンクとスイーツのみ

9/27 (木)☆店舗通常営業10:00~19:00・カフェはフード有り〼

9/28 (金)★ ❤︎仙台「新寺こみち市」出店 ・店。舗28日定休日・「お留守ノウマド」矢ノ目糀屋販売日10:00~14:00

9/29 (土)★ ❤︎天童市「天童木工マルシェ」出店 ・店舗臨時休業

9/30 (日)★ 店舗定休日

定休日:日曜日・毎月8日と28日

営業時間:10:00~19:00(L・O18:00)

ショップインカフェのフードメニューは木~土曜日のみ

TEL・FAX 0237-85-0330

e-shop http://yanomekouzi.thebase.in

e-Mail yanomekouziya@gmail.com

HP http://yanomekouziya.wix.com/yanomekouziya


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9月25日(火)おはようございます!矢ノ目糀屋です。

本日、味噌仕込み作業の為、店舗営業は昼12時頃よりとなります。

ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。

なお、土蔵店舗横の工房にて作業を行なっております。お急ぎのお買物など、お手数ですがお声がけ頂けましたら対応させて頂きますので、お気軽にどうぞ。



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