先日、福島県南会津郡下本郷町にある大内宿に行ってきました！
茅葺屋根が並ぶ素敵な街並みなんです。
そこの名物が「ねぎ蕎麦」です。冷たいぶっかけ蕎麦に、ねぎが一本入っているんです。
そのねぎはお箸代わりに食べます。そして、蕎麦を食べつつねぎをかじれば、薬味代わりにもなります。
すっごく面白くないですか？
私の第一声は「エコだ」です。
だって箸を使わないし、薬味を切る手間も省け人件費削減。
でもこれが人気になると真似するお店が多く、どれが「元祖」なのか！です。
どこ行っても同じものがある観光なんて大嫌い。
常に変化を求めて行きたいです
みおより
練馬 ガールズバー TAMA
東京都 練馬区 豊玉北
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