火事ではありませんよ。
秋刀魚を焼いています。
こんばんは、竹下です。
秋刀魚の塩焼きが全ての料理の中で一番好きです。
以前目黒で働いていた時に『目黒のさんま祭り』に行ってきました(^_^)
上の写真はそのお祭りの様子です。
なんで目黒が秋刀魚でお祭りをするのか知っていますか？
話すと長いのでかなり簡単にまとめると、
通りすがりの殿様が腹が減った時に、庶民が近くで秋刀魚を焼いていて、それを食べてみたらすごく美味しかった。
ある日殿様が家臣に秋刀魚をまた食べたいと言ったそうです。
当時庶民が食べる下衆魚とされていた秋刀魚を殿様に出すとなり、
家臣達は秋刀魚の中でも新鮮でより良いものを買ってきました。
そして気を使って骨や油や皮などを全て取り除き、残りの秋刀魚の身をお椀に入れて殿様に出したそうです。
この家臣達のいらぬ世話で不味くなってしまった秋刀魚を食べて殿様は
「この秋刀魚はどこの物だ」
と家臣にたずねた。
すると家臣は
「日本橋魚河岸の秋刀魚です」
と答えたそうです。
すると殿様は
「ううむ、それはいかん。秋刀魚は目黒に限る」
と言ったことから目黒といえば秋刀魚と広まったそうな。
有名な落語でありますよね。
世俗に無知な殿様を風刺した話だそう
です。
そして今年の『目黒のさんま祭り』は9月7日(日)に開催されます＼(^o^)／
秋刀魚を食べにわざわざ目黒に行き、人混みにもまれてまで...
と思う方もいるかもしれません。
私もそうでした。
しかし行きます(´∀｀)
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