煮干しラーメン

おぐちゃんの好きなラーメンを紹介します。新潟市東区にある、中華そば石黒さんのラーメンです。

おぐちゃんは、煮干しラーメンが好きです。スープを一口、あの瞬間の煮干しの香りがたまりません。

石黒さんのラーメンは、何種類か頂きましたが、この「極にぼ」は、豚骨醤油のとろみとコクがあり、強烈な煮干しの風味がたまりません。一度食べたら忘れられないインパクトがあり再度来店してしまいます。

皆さんも是非チャレンジしてください。