いちじくのタルト

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いちじくのタルト


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今年の長女の誕生日のケーキです。


季節はさかのぼって１０月 誕生日吉日



１０月と１１月は店頭から　苺が消えるの。


Xmasにむかって準備中なのか・・・？




果物屋さんに聞いてみると、あっても高くって仕入れられないんだって。




だから毎年　ケーキのトッピングにこまります。





今年はいちじく





いちじくとカスタードの下は　渋皮栗のタルト



とってもフレッシュ。




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ついでに１１月のご注文品.　　これまた「いちじく」　かなり地味目だけど味はそこそこいけるよ。




「今は　いちじく　しか出来ませんけど・・・・・」　　って了解をもらって。





最近やっと　苺さまを見ました。




「よくぞ　もどってきてくださいました。」




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