

寒ーい!!
今日めっちゃ寒ーい(>_<
昨日は春みたいだったのに~
昨日は春みたいだったのに~ こんな日は 『白菜鍋』かなあ
白菜のじくから葉にかけて、豚ばら肉を一枚のせて、また白菜をのせて・・
サンド サンド (めっちゃカンターン)
白菜が5枚くらい終わったら ザックリ切って鍋に敷き詰めます
生姜の薄切りを5枚くらいところどころに挿みます
お酒と コンソメを適量 好みでだし醤油
蓋をして蒸し焼き 出来たらお湯をたして味を調節しまーす
(はじめから水分たっぷりだと、我が家の鍋は吹き零れるため)
白菜を食べて、鍋が空いてきたら、ラーメンか 緑豆春雨を入れて食べまーす!(^^)!生姜も入って凄く暖まるよー♬
画像は以前 味付けを バターにして、ポン酢で食べる鍋(見た目はいっしょ)
最初は美味しいけど、だんだん辛くなってくるので、オススメは生姜コンソメ味でーす♥