サーモンと舞茸の和風ガーリック | 日々のこと

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めんどくさがりだけれど、お料理やパン作りは好き!
夫婦二人の晩酌のつまみや、遊びに行ったことなどを綴ります。


サーモンと舞茸の和風ガーリック
かぼちゃのゴマ焼き
トマトと新玉ねぎ

レモンサワー

サーモン、舞茸、ねぎを酒、白だし、ガーリックで。
薄味に仕上げました。

カボチャは焼いて酒、すき焼きのもとで煮詰めて
仕上げにすりごまをたっぷり振りかけました。

あとは残り物です。