豚ロースのトマト醤油 | 日々のこと

日々のこと

めんどくさがりだけれど、お料理やパン作りは好き!
夫婦二人の晩酌のつまみや、遊びに行ったことなどを綴ります。


豚ロースのトマト醤油
豆腐サラダ
切り昆布の煮物

レモンサワー

豚ロースに塩コショウして前日のオイル煮の残りオイルにニンニクスライスを入れて
焼き、タマネギも入れて炒め、いい焼き色になったら角切りトマト、醤油、胡椒で
軽く煮て完成。

豆腐サラダの豆腐は崩してキッチンペーパーを敷いたざるで水切りしました。
レタス、ツナと一緒に。

切り昆布はタコ入りさつま揚げと一緒に煮ました。