鯛の塩焼き鯛の塩焼き根菜の煮物小松菜炒めビール魚は食べやすいように切り身を更に小さくきって焼きたいのですが鯛は骨が固くて切るのが大変でした。里芋、ニンジン、こんにゃくは朝食を作るときに一緒に煮はじめて冷めたら冷蔵庫に入れ、夜仕事から帰ってから温めたので味が染みていい感じになってました。大量に作ったので、翌日も。ささみに酒、砂糖、塩で浸けておき胡麻油で焼き、小松菜、エノキと炒めました。味付けはだし醤油と胡椒で。
