鶏肉のパン粉焼き | 日々のこと

日々のこと

めんどくさがりだけれど、お料理やパン作りは好き!
夫婦二人の晩酌のつまみや、遊びに行ったことなどを綴ります。


鶏肉のパン粉焼き
じゃがいもの洋風卵焼き
トマトサラダ
残り物

ジンのソーダ割り

鶏肉にクレイジーソルトで下味をつけ
耐熱皿に並べ、ガーリックソルト、胡椒、粉チーズ、パン粉をかけ
トースターで焼きました。

じゃがいもとタマネギをレンチンして柔らかくして冷まし
卵をといて牛乳、コンソメ、塩コショウして合わせ
弱火でゆっくり火を入れました。

野菜のトマト煮はチリペッパーを入れてちょっと辛くして
卵焼きのソースにしても美味しかったです。