チキンスティックの唐揚げ

チキンスティックの唐揚げ

きんぴらごぼう

小松菜とワカメの和え物

押し寿司

ビール→日本酒

主人の出張土産の押し寿司にあわせたおかずにしました。

唐揚げはコチュジャンを入れてちょっとピリ辛に。

強力粉の衣でがりっとさせました。

小松菜を茹でたものと、水で戻した乾燥ワカメを

生姜と白だしで和えました。