今日のご飯

手羽先とネギのレモン塩焼き鳥
オイルサーディン
モッツアレラとトマトのサラダ
昨日のおでん

モスコミュール？
鏡月みかんのソーダ割り

手羽先は食べやすく骨を抜いて、塩レモンのみじん切り、ニンニク、黒胡椒でマリネして、下仁田ネギの上に並べてコンベクションオーブンで焼きました。
オイルサーディンは簡単で美味しいので、いいイワシが売ってたらよく作ります♪