2024年1月18日(木) 21:54～22:00放送
美食ファンファーレ
お寺の多い京都において
古くから精進料理に欠かせない食品として
重宝されてきた湯葉
それをお鍋でいただけるなんて
それに何とも年季の入った店構え
間違いないわね！
第94話 緻密な美味しさ
今宵も高らかに鳴り響く、美食のファンファーレが！
凄い！ では、名物の湯葉をお願いします
かしこまりました
湯葉ってヘルシーで罪悪感が無いのもうれしいのよね～
お待たせしました 湯葉鍋でございます
おーー フォトジェニック！
（ファンファーレ♪）
湯葉鍋
では、いたー！
これ全部、湯葉ですか？
はい、見た目も触感も楽しめるように
職人が手作業でひとつひとつ作っております
へー 先ずはこれ
おーおーおーおー、なるほど
噛んだ瞬間、出汁がじゅわっとひろがる
それに食感がまたいい
一つ一つ舌触りも違って飽きずに食べられる
なるほど、すべてが緻密に計算の上に成り立っている
インティのように
2019年の東海ステークス
抜群のスピードで先頭に立つと
手綱をとった武豊騎手も立派だった
最後の最後まで隙のない運び
お見事でした
今週は、東海ステークス
どの馬がペースを握るのかしら？
（おしまい）
【 出演者 森川 葵 】
もりかわあおい 1995年6月17日（28歳）
愛知県東海市出身 スターダストプロモーション所属 女優
『Seventeen』元専属モデル
2019年 東海ステークス（GⅡ）
1着 4枠 4番 インティ 武豊 1人
2着 3枠 3番 チュウワウィザード 川田将雅 2人
3着 4枠 5番 スマハマ 藤岡佑介 4人
2024年 東海ステークス（GⅡ）
1着 7枠 14番 ウィリアムバローズ 坂井瑠星 2人
2着 5枠 10番 オメガギネス 戸崎圭太 1人
3着 2枠 3番 ヴィクティファルス 池添謙一 4人