今日の晩御飯は、私がライス、汁物まで全て担当しました。
2.5日寝かした高級魚キジハタ刺身いただきます！
贅沢に、大葉で五切れ包んで、紅葉おろしポン酢で、がっつき、ほかほかご飯を口にいれると
うまーっい♪
半日程度寝かした鯵たたき
鯵の骨せんべえ
いとよりの塩焼き
いとよりの、ムニエル
オリーブオイルで、ジューッと
なんか、顔がエグいですが、塩多めに降って、20分寝かし、霜降りし、冷蔵庫で１日寝かし、昆布出しっと酒でつくった出し汁で、だし醤油で完成
白身ぷるぷる
この頬っぺた肉
ウマイ‼
薄味で上品な仕上がりです
ネットで見つけた割烹料理レシピを真似ました♪
夕飯、お魚、海
最高♪
2.5日寝かした高級魚キジハタ刺身いただきます！
贅沢に、大葉で五切れ包んで、紅葉おろしポン酢で、がっつき、ほかほかご飯を口にいれると
うまーっい♪
半日程度寝かした鯵たたき
鯵の骨せんべえ
いとよりの塩焼き
いとよりの、ムニエル
オリーブオイルで、ジューッと
なんか、顔がエグいですが、塩多めに降って、20分寝かし、霜降りし、冷蔵庫で１日寝かし、昆布出しっと酒でつくった出し汁で、だし醤油で完成
白身ぷるぷる
この頬っぺた肉
ウマイ‼
薄味で上品な仕上がりです
ネットで見つけた割烹料理レシピを真似ました♪
夕飯、お魚、海
最高♪