冬瓜 | 和の料理教室 四季の會 熊本
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和の料理教室 四季の會 熊本
料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。
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冬瓜
昨日は母の命日でした。
母の好きな冬瓜を煮ました。
冬瓜は無味無臭
出汁が決め手になります。
残暑が厳しくて 冷たい煮物にしました。
庭には白い彼岸花が咲きました。
母を想う一日になりました。
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